Søk i denne bloggen

25. desember 2010

Dåpskake

Sjokoladekake med lys sjokoladekrem.
Pynt i marsipan og MMF.

23. desember 2010

Snømann

God jul - kake :-)
Gulrotkake med ostekrem. Pynt i marsipan og MMF.
Lokk i MMF.

19. desember 2010

3 slag med sjokolade på :-)

Idag har vi bakt 3 slag til jul med sjokolade på.
Så nå er alle, bortsett fra Linnea, ganske kvalme..haha!
Tror hun kan spise enda litt mer!

Først lagde vi kransekakestenger:


 Eiliv skapliker bakehobbyen min mer og mer ;-)


 Noen fikk mer sjokolade enn andre!


Så lagde vi snickerskake, oh my gooood!
ANBEFALES på det sterkeste, og utrolig
enkelt å lage. Oppskriften har jeg hentet på bakverk 
og fikastunder sin blogg, her . En søt blogg med mange
fine oppskrifter og fine forklaringer. Synes det ble litt
lite sjokolade (kremt), så neste gang lager jeg litt mer!
For det blir garantert en neste gang, haha!


Naaaaaaaam!

Så lagde jeg bountyboller, oppskrift finner dere på
det søte liv, her . Liker du bounty liker du disse! De
var også veldig enkle å lage, men skal stå å avkjøles noen timer, 
så de tar litt tid å lage. Men også disse var veldig gode!



18. desember 2010

Pokemon

Nå har jeg ikke laget en kake siden august,
men idag fikk jeg endelig gjort det igjen :)
Pokemonkake til en tøff skolegutt!
 Kaka er "annas favorittsjokoladekake" med
lys sjokoladesmørkrem. Pynt i marsipan og
lokk i MMF. Tegningene på Picachu er gjort
med spiselig penn :)

12. desember 2010

Ha en fin ny førjulsuke :-)

Linnea fikk denne søte nissemora til oldemora
si idag. Vi kalte henne Gjertrud :-)
 Ikke bakt noe i helga, bortsett fra pepperkaker
med Linnea og venner, blir vel mere til uka!
God ny førjulsuke til dere, ikke stress <3

8. desember 2010

Kukkis for the girlis :)

Nyyydelige sjokoladekjeks!
Og hvis man tar bort sukker, brunt sukker,
smør, sjokolade og vaniljesukker er de jo 
nesten sunne, hahaha ;-)




7. desember 2010

Pepperkakehus :-)

 Tradisjon tro lager vi pepperkakehus med mine
tantebarn :) Dette har vi gjort i maaaaange
år, og det er kjempekos. Her er Linnea sitt hus som
hun laget med god hjelp av Oda :)

3. desember 2010

Bakedag

Jeg er ofte inne her 
Det er den BESTE kakesiden jeg vet om, med hundrevis av snille kakedamer(og noen menn) som hjelper med det meste, masse fine bilder og ikke minst gode oppskrifter!
Idag har jeg lagd to sjokoladekaker og noen muffins av en god oppskrift som 
Anna, superkakebaker og
innehaver av kakefesten, har laget.
Kakene ble skikkelig høye:
 Her har jeg veid opp hver muffins og stekt dem i
muffinsbrett av aluminium, da blir de fine og noenlunde like :-)
Så da blir det muffinsfredagskos og månetoppen kl.6 :-)


30. november 2010

Pepperkakebaking

Hadde besøk av to kollegaer idag, og vi koste oss med 
pepperkakebaking og pynting.
Her er noen av pepperkakene vi lagde, ble maaange fine :-)
Noen skal vi ha hjemme, men de fleste skal brukes
til å pynte opp arbeidsplassen vår.
 Disse skal jeg henge opp i vinduene på stua.
Prøvde noe nytt i år, med "vindu" av bringebærdrops. 
Knuste dropsene og hadde de i midten, så smeltet de sammen 
med pepperkakene under stekingen. Håper det får en fin
effekt når de henger oppe :-)
 Slik ble resultatet :-)

24. november 2010

Lavkarbo knekkebrød



Hjemmelaga knekkebrød er jo såååå godt!
Har laga det en del ganger, men denne
oppskrifta prøvde jeg for første gang idag.
Den er såkalt lavkarbo, og inneholder bl.a
fiberhusk som man får kjøpt på helsekost.




Lite aktivitet...


Har jo fått nydelige lille Anna som er 4 uker idag, så det har blitt lite aktivitet her i det siste.
Blir lite kakebaking og pynting med to små, så tenkte jeg kunne legge inn litt baking
og slikt her også, for å holde litt liv i bloggen min til kakebakingen starter igjen.
Gleder meg allerede til vi skal ha navnefest for jenta vår(selv om det ikke er før til våren), for
da får jeg lage rååååsa festkake :-)

Til farsdagen lagde jeg og Linnea lettvinte Sara Bernhard-kaker som vi fant fremgangsmåte på
på den supersøte bloggen til Anne Brith, den finner du her. Et besøk der anbefales!

Linnea stortrives med å hjelpe meg med bakingen, og disse fikk hun veldig godt til selv.




Rengakaka

Igår hadde mamma og jeg bakedag.
Vi baker som regel rengakaka og vannkringle
sammen før jul. En fin ordning siden jeg ikke føler jeg kan
lage vannkringle og mamma
ikke føler hun kan lage rengakake :-)

Vi bakte 3 deiger som gir ca 150 rengakaker.
I år ble de litt store, så det ble noen færre.
Og goooode ble de. Jeg liker de spesielt godt med smør og
salami, men brunost er også en slager.

Dette minner meg på en historie en kollega fortalte.
Hun er fra østlandet og ble introdusert for rengakaka
på et nachspiel for mange år siden. Hun hadde hørt
så mye om denne rengakaka til "ranværingan",
og ble ikke mindre enndritskuffa da hun smakte den.
Hun fikk den nemlig servert UTEN noenting
som helst...Og da kan selv jeg som elsker rengakaka
skjønne at hun ikke syntes noe om den,
for uten pålegg det er vel det tørreste man kan komme bort i :-)


Mmmmmmmmmmm :-)


19. august 2010

80årsdag :-)

Sjokoladekake med smørkrem.
Pynt og trekk i mmf.
Til en båtglad 80-åring :-)

18. juli 2010







3-etasjes bryllupskake til min svigersøster Lisa og Thomas :-)
De har en sønn, storsjarmøren Sigurd, og er glade i friluftslivet, så denne kaka er ganske personlig :-)
Den var kjempemorro å lage, litt annerledes, og artig å lage så masse pynt jeg aldri har prøvd meg på før!
Den øverste har svigermor bakt: Nøttebunn med sjokoladekrem.
Den midterste har jeg bakt. Konfektkake med et lag sjokoladekake, sjokovaniljekrem,mandelbunn,sjokoganache,hvit sjokokrem,sjokoladekake og ganache igjen.
Den nederste har "svigerbestemor" bakt: Sukkerbunn med aprikoskrem og valnøttkrem.
Trekk er i MMF og pynt i marsipan og MMF.


13. juni 2010

Dåpskake til Sondre

Gulrotkake med ostekrem.
Pynt i marsipan og lokk i MMF.

1. mai 2010

Sjokoladekake med smørkrem.
Lokk og pynt i MMF.

4. mars 2010

Bamsekake :-)

Sjokoladekake med smørkrem.

Prinsessekake til 1-åring :-)

Sukkerbunn med jordbærmousse og hakka non stop.
Pynt og lokk i mmf, og tiara i RI.

Bursdagskake til fotballgutt

Sjokoladekake med smørkrem.
Trekk og pynt i mmf.

6. januar 2010


Bryllupskaka vårres!
Min kjære venninne Christina var en supersnupp og gjorde nesten
hele jobben! Den ble veldig bra synes vi!